1 Nisan 2013 Pazartesi

Hosgeldin Nisan ve ameliyat !

Yeni bir aya daha merhaba..Mart'ın soğuğunu unutalım artık.Haftasonu havanın güzel olması nedeniyle eve girmedik desem yeridir.Bugün ameliyat olacağım icin bol bol yedim ve gezdim.Evet,bugün saat 18:00 da diş etimden ameliyat olacağım.Korkuyorum ve endişelerim var.Umarım bunlar yersizdir ve her sey çok daha güzel olur.Herkese sağlıklı günler diliyorum..

14 Mart 2013 Perşembe

Gaziantep-Yaşasın yemek yemek !


Bir yere gezmeye gidip döndüğünüzde yediğiniz içtiğiniz sizin olsun gördüklerinizi anlatın derler ya hani,biz bu gezimizin dönüşünde en çok 'Gördükleriniz sizin olsun yediklerinizi anlatın ' cümlesini duyduk :)
Havaalanından Havaş'a bindik,merkezde indik .Orkide Pastanesi'ne geldik.Kahvaltı muhteşemdi.Sebzeli sarma ve ceviz reçeline bayıldım.Haşlanmış nohut da vardı kahvaltıda meğer nohut dürüm diye bir şey de varmış.




Kahvaltıda katmer yeniyormuş.Ve bunu tek kişi bitiriyormuş.Zorladık ama bitmedi :)Kesinlikle harikaydı.Ertesi gün otelin kahvaltısına indik baktık bildiğimiz açık büfe yöresel bir şey yok,tekrar burada kahvaltı yaptık.İstanbul'dan gelen çoktu,methinizi duyduk geldik katmer istiyoruz diye konuşmalara çok şahit oldum.Gideceklere kesinlikle tavsiyemdir.Gazi Muhtar Paşa Caddesi'nde (Ayrıca bütün markaların mağazaları bu caddede mevcut)





Dedikodu burada çokmuş.Bir yerin yemeği kötüyse hemen duyulurmuş ve orası bir süre sonra kapanırmış.O yüzden tüm esnaf güzel yaparmış.


Dürümcü Recep Usta 'da nohut dürüm yedik.Tıklım tıklımdır.2 katlı büyük bir yer.Bu dürümü sarıp yemek marifet ister.Fiyatı 2,25 tl gibi komik bir rakamdı.Tadına gelecek olursak değişik ve güzeldi.














Akşam yemeğimizi ise Bakışgan Et Lokantası'nda yedik.Benim kırmızı etle pek aram olmadığı için,en çok tatlı kısmını bekledim.Fındık lahmacunları bizim normal lahmacunlar kadardı.Little little into the middle dedik bunu getirdi.Eşimin söylediğine göre et harikaymış.Et severler de eminim beğeneceklerdir.Ali Nazik de lezzetliydi.Ben azıcık tadına baktım.Finali ise şekerli börek.Peynir,fıstık ve tereyağ üçlüsü.Ben tadını künefeye benzettim.Bunaltacak kadar tatlı değil,enfes.

                                            



2,gün meşhur İmam Çağdaş'a gidelim dedik.Kebap ve baklavayı bir arada yapan tek yermiş.Servis çok hızlı.Ayran küçük kepçe tarzı kaşıkla içiliyor.Çok şirindi.Yemek ve tatlının tadı gerçekten harika.Her yediğimiz yemekten sonra harikaydı süperdi diyip durduk.


 





Taze taze gelmişken çektim.Bir dünya kutu ve baklava vardı.Türkiye'nin her yerine kargolayabiliyorlarmış.




 Döneceğimiz gün kahvaltımızı Acıoğlu'nda yaptık.Eşim Beyran'ı çok merak ediyordu.Kuzu gerdan eti kullanılan bol sarımsaklı ve baharatlı bir çorba.Ben ezo geline talim :) Mideyi çok rahatlatıyormuş.En iyi 5 Beyran Çorbası arasında geçiyor bu mekanın adı.
Son gün gelmeden önce stadın karşı tarafında kalan bir sokakta bulunan Ciğerci Mustafa'ya gittik.Ben ciğer yer miyim tabi ki hayır.Tavuk varmış neyse ki rahatladım.İlk fotoğraftaki ciğer kavurmaymış.İkinci fotoğraftaki ise ciğer dürüm.Her yemekten önce dur yeme fotoğraf çekeceğim diyordum.Hay Allah'ım diyen eşim,beyran ve ciğerleri kendi çektirdi.Çek çek bunları çek asıl diyor :) Burası da harika-ymış.Ben demedim eşim dedi :)



Locca harika bir mekan.Loş ışıklı,romantik bir yer.Rezervasyonsuz yer bulmak biraz zor.Sitesine gitmek için burdan..



Tam merkezde bulunan Güllüoğlu-Ömer Güllü'den baklavalarımızı fıstıklarımızı aldık geldik.Anında bitti zaten :)


Gaziantep bizim kalbimizi çaldı,beklediğimiz kadar güzeldi.3 günde ne yersek kardır kafasındaydık.Ben 1 kg daha yüklenmiş bulunmaktayım.Gitmeyi düşünen varsa hiç beklemesin :)



Not:Fotoğrafların çoğu silinmiş,yakında 3. kez Antep'e gideceğiz,fotoğrafları o zaman güncelleyeceğim. 










11 Mart 2013 Pazartesi

Gaziantep-Gezilecek Müzeler

Perşembe sabahı erkenden Antep'e uçtuk.Uzun bir kahvaltıdan sonra bavulları otele bırakıp gezmeye başladık.İlk durağımız Dünya'nın en büyük mozaik müzesi :Zeugma Mozaik Müzesi.



Bilet fiyatı :8 TL

                                                           
                                                          Sergi alanı yaklaşık 7000 m2


Poseidon Villası'ndaki havuzun taban mozaiği.



Müze içerisinde flaşlı çekim yasak.


Poseidon Villası'ndaki salonlardan birinin taban mozaiği.Çok fazla mozaik vardı hepsi de birbirinden güzeldi.Mutlaka gezilmesi gereken bir arkeolojik müze.



Dünyaca ünlü Çingene Kızı mozaiği ise özel karanlık bir odada sergileniyor.Telefonla çektim.








Müzenin karşısındaki yol eski İpek Yolu'ymuş.Sembolik olarak develer yerleştirilmiş.




Gaziantep Kalesi ise yaklaşık bir senedir tadilattaymış.Sadece uzaktan görüntüsüyle yetindik.



Sırada kalenin yakınında bulunan Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi var.
Bilet fiyatı:1TL

Eski sefertasları ve kapaklı sahanlar.




Antep işi örtülere bayıldım.Fiyatları duyunca ayıldım.Buna benzer örtüler 500 TL'den başlıyor.

Savaşta yaşananları anlatan yazılar ,halkın dayanışması ve silah almak için kızını araplara satan babanın hikayesi göz yaşartıcıydı.


   

Müzenin alt katı mağaraya açılıyor.


Mağarada silah yapan adamlar ve eşlerini ,babalarını bekleyen kadınları simgeleyen figürler vardı.


Son durağımız ise Mevlevihane.

Eski Kur'an-ı Kerim'ler ve dokuma halılar vardı.



Bu gelinlik ise Devlet Eski Bakan'ı Kamil Ocak'ın eşi Mübeccel Ocak'a aitmiş.

Gezilecek müzelerden bahsettim.Sıradaki postlar ise gezilecek hanlar,alışveriş yerleri ve yemek üzerine olacak.







6 Mart 2013 Çarşamba

Gaziantep'e gidiyoruzzzz...Tavsiyeleri olan var mı?

Eşimle sürekli gitmek istediğimiz Antep'e sonunda gidiyoruz :) Antep'e gitme isteği bizde neden bu kadar çok bilemiyorum.Pis boğazlığımızdan diye tahmin ediyorum :)


Daha önce Antep'e giden birileri varsa,nereye gidelim ne yiyip ne içelim yazarsa sevinirim :)

Pazar günü Antep postumda görüşmek üzere...

12 Şubat 2013 Salı

İnstagram günlüğü

İnstagram yükledim yükleyeli post girmeye üşenir oldum.Yine de hemen hemen her gün girip postlarınızı okuyorum.15 günlük okul tatilinde ben sadece 1 hafta tatil yapabildim.O bir haftada ev temizliği ve arkadaşlarımı ağırlamakla geçti.Güyaa açıköğretim de çalışacaktım.Bu haftasonu olan sınavlara gitmedim,bırakmaya karar verdim.2 yıllık diplomamı alır kenara geçerim arkadaş.3 dersi versem mezun olacaktım,kredili sistem zımbırtısından dolayı bana 8 ders vermişler miii çıldırdımmm! 2.üniversite benim neyime dedim ve bıraktım.4 yıllık,2 yıllık tüm diploma çeşitleri burada gel vatandaaşşşş ! :p
Pazar kahvaltıda bu sevimli kekleri yaptım.



Kesinlikle denemelisiniz.Normal kakaolu kek hamuru yaptım.Küçük kepçeyle 1 kepçe kek hamuru üstüne 1 kepçe çikolata sosu (dr oetkerin çikolata sosunu pişirip soğutmuştum) ve tekrar 1 kepçe kek hamuru koydum.Çikolata sosunu abartmışım bazılarından taştı :)




Bunlarda aşk kurabiyelerim.Siyah boyam yoktu sarışın olduk ikimizde :)

Bu da 1 haftalık sürede sıkılınca yapmaya başladığım çarpı işim.İnce etamindeki bu desen,bana biraz zor geldi ama başardım.E acemiyiz yani napalımmmmm?? Ama çok sevdim hatta birkaç şablon buldum onları da yapacağım.


Bunlarda küpe vs. koymak için sevimli teneke kutularım.Bugün 4tane daha farklı desende gelecek.
He bir de dün yaptığım kuru fasulyeyi eşim yine beğenmedi.Bu ikinci yapışım ve sonuç hüsran :s :( İlk defa bir yemeği yapamıyorum sanırım! Fasulyenin markasını değiştirip tekrar deneyeceğim baktım olmadı bir daha kuru fasulye yaparsam aha da buraya yazıyorum.!

Sevgiler,
Saygılar Sunarım :)