M&M s li Kurabiye

Tam bir çikolata bağımlısıyım,çevremde bunu bilmeyen yoktur :)

Çikolatalı ve kakaolu tüm tarifleri denerim,en çok da kurabiye yapmayı severim.Kurabiye tarifi arşivim oldukça kabarıktır.

Evde 1 kg  M&M's varken bu tarifi es geçmek istemedim ve tek kelimeyle bayıldım.

Cafe Fernando 'nun tarifini mutlaka deneyin :) tarif için tık tık

Ben Kerem uyuduğu sırada yaptığım için mikserle çırpmadım,yoğurdum.O yüzden çikolatalar biraz eridiğinden koyu renk oldu.Orjinal tarifteki görselle farkın bu yüzden olduğunu düşünüyorum.

Kuvertür çikolatayı bıçakla kesmek benim için uğraştırıcı olacaktı,o yüzden rendeledim.

Esmer şeker ve vanilya özütü de katmadım.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun :)

Fıstıklı Çikolata

Ülker Shop'ta gördüm ve çok ucuza bu çikolatayı aldım.Önce mikrodalgada eritmeye niyetlendim ama yaktım.Sonra benmariden şaşmamak lazım dedim ve erittim.Fıstıkları içine atıp karıştırdım ve kaşıkla folyonun üzerine bıraktım.Biraz soğuyunca dolaba attım en fazla 10 dk dayanabildim (zaten donmuşlardı) ve mideye gönderdim.Çok güzel oldu tavsiye ederim.Sırada fındıklı ve antep fıstıklısı var.Gelsin kalorilerrr:)

Porsiyon Tiramisu

Bu aralar post yazmaya vakit bulamıyorum.İşteyken sadece öğle arasında birkaç post okuyup çıkıyorum.Geçen akşam davetsiz misafirlere hızlıca tatlı yaptım.

Fotoğrafı da aceleyle çektim kusura bakmayın :) 

Porsiyon Tiramisu (4 kişilik):

2 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

1/2 çay bardağı un

1 adet yumurta sarısı

yarım paket labne peyniri

kakao

8 adet kedidili bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için :1 su bardağı su,1 tatlı kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı neskafe

(Ben 3'ü 1 arada kullandım.)

-Süt,şeker,un ve yumurta sarısı tencereye konur.Kaynayana kadar karıştırılır.Kaynayınca ocağın altı kapanır ve labne peyniri eklenir ve hızlıca karıştırılır.

-Kedidili bisküviler 2ye bölünür ve neskafeye batırılır ve hemen kasenin dibine yanyana konur.Üzerine muhallebiden dökülür ve 1 sıra daha bisküvi konulur.Üzeri muhallebisiyle örtülür ve soğumaya bırakılır.Servis ederken üzerine kakao serpilir.İsterseniz arasına muzda koyabilirsiniz.

Tahinli Cevizli Kurabiye

Akşam çayının yanına börekle tahinli cevizli kurabiye yaptım,kapış kapış gitti.Ev Hanımı mod on :)

200 g margarin

2 yumurta

1 su bardağı tahin

1 su bardağı şeker

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Kabartma tozu

Alabildiğince un

Bebek mamasıyla yapılan tatlı

Tarifi ilk duyduğumuzda annemle çok şaşırdık merak edip aldım.Yapılışı gayet basit.1 kg süte Hero Baby Sütlü Ballı İrmikli mamasını boşaltıyoruz.(Bim'de 5.70 tl fakat diğer marketlere baktığımda çok uçuk fiyatlar gördüm.Şokta 9.90 dı mesela! )Şekeri az gelirse 1-2 kaşık şeker ekleyebilirsiniz.Ben eklemedim.Piştikten sonra kedi dili bisküvilerinin üzerine döküyoruz.

2. kata da bisküvileri döşüyoruz.

Üzerine tekrar mamayı döküyoruz.Üzerine istersek çikolata sosu veya meyve koyabiliriz.

Yiyenlere sorduk 9 kişiden 8'i beğendi :)