Taze Kuruyemiş Nasıl Ayırt Edilir?

Her evin ve ofisin vazgeçilmez lezzeti kuruyemişler! Kimi zaman ara öğünlerimize, kimi zaman keyifli sohbetlerimize kimi zamansa eğlenceli bir film keyfine eşlik eden kuruyemişler hayatımızın olmazsa olmazı! 
Günün her anı keyifle tükettiğimiz kuruyemiş lezzetini doğru seçmek, en taze ve kaliteli kuruyemiş lezzetini bulmak ise en önemli nokta olmakta…

 
Taze kuruyemişi anlamak ve doğru kuruyemiş lezzetini bulmak için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar var. 
Sizde; Kuruyemiş seçerken nelere dikkat edilir? Doğru kuruyemiş nasıl seçilir? Kuruyemişler nasıl saklanır? Sorularını merak ediyorsanız yazımızın devamını okumanızı tavsiye ederiz.

 
Kuruyemiş Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Taze ve lezzetli bir kuruyemiş lezzetini anlamanın en kolay yolu tadıdır! Tükettiğiniz kuruyemiş lezzetinin tazeliğini ve kalitesini kolaylıkla anlamanız mümkündür. Bayat kuruyemiş lezzetleri daha acı bir lezzete sahiptir. Yağ dengesi bozulan ve bozulmaya başlayan kuruyemişlerin tadı normalde tükettiğiniz taze kuruyemiş lezzetlerinden oldukça farklı olacaktır. Bu sebeple kalitesine ve lezzetine güvendiğiniz tüketici koruma kanunlarına uyan satıcılardan alışveriş yapanız önerilir. 
Ufresh sofralarınıza eşlik edecek lezzetli ürünleri, ilk günkü tazeliğiyle sizlere ulaşması için üstün kalite anlayışı ile değer sunmaktadır. Zengin ürün çeşitliliğini her gün yenileyen Ufresh; kuru meyveler, yağlar, kuruyemişler, lokumlar ve drajeler ile en taze lezzetleri özel ambalaj ve paket seçenekleri ile kıymetli müşterilerine sunmaktadır.  
 

Kuruyemiş lezzetinin tazeliği ve kalitesini etkileyen bir diğer önemli unsur kuruyemişlerin hava ile temasıdır. Kuruyemişlerin taze kalması için hava ile minimum temas etmesi gerekmektedir. Açıkta bırakılan ve uzun süreler hava ile temas eden kuruyemişler daha hızlı bayatlamaktadır. Bu sebeple kaliteli bir paketleme ya da ambalaja sahip olmayan kuruyemişleri satın almanız önerilmemektedir. 

Kuruyemiş fiyatları taze ve kaliteli kuruyemiş alırken dikkat edilmesi gereken önemli hususlardan biridir. Taze olmayan ya da bayatlamaya yüz tutmuş kuruyemişlerin fiyatları normal fiyatlarının daha altında satılmaktadır. Bu sebeple satın aldığınız ürünün kalitesi fiyatı ile doğru orantılı olacaktır. 
Kuruyemişlerin paketlerinde yer alan son tüketim tarihleri taze bir kuruyemiş olup olmadığını anlamak için kullanılabilecek en basit yöntemlerden biridir. Tercih edeceğiniz güvenilir kuruyemiş markalarının satış noktalarında, kuruyemişlerinizin son tüketim tarihlerine ve online olarak yapacağınız alışverişlerde paketi açmadan önce tüketim tarihine dikkat etmeniz önerilir. 

Kuru incirden kuru kayısıya, hurmadan zeytinyağına, incir çekirdeği yağından lokumlara, drajelerden kahveye, çiğ kuruyemişlerden kavrulmuş kuruyemişlere kadar geniş ürün gamı ile Ufresh, Türkiye’nin dört bir yanına hizmet veren şubeleri ve online satış web sitesi olmak üzere kaliteli ve taze ürünlerini tüketicisine sunmaktadır.
 
Taze Kuruyemiş İçin Doğru Saklama Koşulları
Satın alınan kuruyemiş lezzetlerinin tazeliklerini koruması için kuruyemişlerin saklama koşulları büyük önem taşımaktadır. Taze bir kuruyemiş hava almayan kilitli poşetlerde ya da kavanozlarda saklanmalıdır. Taze kuruyemiş lezzetini korumanız için saklama koşullarında direkt gün ışığı ve ısı almayan ortamları tercih etmeniz önerilmektedir. 
Ufresh kalitesi ve güvencesiyle, taptaze kuruyemiş lezzetleri, 250g paket - 500g paket - 1000g paket seçenekleriyle kıymetli müşterilerine sunulmaktadır. 

 

Kuruyemiş lezzetlerini hava almadan saklayan özel ambalajlarında paketleyen Ufresh, kilitli poşet tasarımlarıyla gıdalarınızı uzun süre ilk günkü tazeliğinde korumanızı sağlar. Size ve sevdiklerinize uğraşsız, doğru ve sağlıklı saklama koşulları sunar. 

 

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Çocuğunuz süt sevmiyor mu? Sütü Sevdirecek harika bir tarifim var!

Dün bir arkadaşıma çaya davetliydim. Öğleden sonra olduğu için çocukları evdeydi. Ben de giderken onların sevebileceği lezzetli bir şeyler almak istedim. Ufak tefek atıştırmalık yiyeceklerin yanında marketten en sevdiğim markanın ambalajlı sütünü aldım. Süt, bizim evde çok tüketildiği için artık her alışverişlerimde sanırım hiç düşünmeden sepete ekliyorum.

Evlerine gittiğimde arkadaşım torbaları boşaltırken sütleri kendime aldığımı sanınca biraz şaşırdım. Meğer çocukları süt “sevmezmiş”. Benim düşünceme göre, çocuklar bir gıdayı, bir yiyeceği sevmediğinde bu gerçek fikir değil, bir etkilenme veya zorlanma sonucu oluyor. Yani çocuğu yemesi veya içmesi için zorlarsan o çocuk o gıdayı bir daha tüketmeyebiliyor. O yüzden çocukları serbest bırakmak, sıkmamak, o gıdayı farklı tarif ve formlarda denemelerini sağlayarak onlara sevdirmek lazım. Hele ki konu beslenme için olmazsa olmazlardan süt ise….

Arkadaşımla sohbet ettiğimizde  çekinerek ambalajlı sütleri pek kullanmak istemediğini söyledi. Nedenini sorduğumda ise besin değerinindüşük olduğunu duyduğunu ama bunu da araştırmadığını, tamamen kendi fikri olduğunu söyledi. Hızlıca bir google’layarak onunla birkaç araştırmayı paylaştım.  Çıkan sonuçlar,onu şaşırttığı kadar beni de şaşırttı. Zira bilmediğim bir sürü şey öğrendim. Bu vesileyle arkadaşıma da teşekkür ederim yeni şeyler öğrenmemi sağladığı için. 

Araştırmam sonucunda edindiğim bilgileri kısaca sizinle de paylaşmak istedim. Süt özelikle 1-4 yaş döneminde zihinsel gelişime katkı sağlıyor. Çocukluk ve ergenlik döneminde güçlü kemik ve diş oluşumunu sağlıyor.  Sonraki dönemlerde yani gebelik ve emzirme dönemlerinde bebeğin sağlıklı gelişimi için gerekli vitamin ve minerallerin vücuda alınmasına ve bebeğin kemik gelişimine yardımcı oluyor. 

Hamilelik dönemlerinde annelerin çoğunda yaşanan kemik ve diş problemlerinin oluşumunu önlüyor. Yetişkinlik ve yaşlılık dönemlerinde ise yaşanması olası olan kemik problemlerinin önüne geçilmesinde etkili rol oynuyor. Vücudun ihtiyaç duyduğu protein, kalsiyum, fosfor, B2 vitamini gibi birçok besin öğesini de içinde barındıran süt sağlıklı ve kaliteli yaşamın anahtarı diyebiliriz. Eğer siz de yaşamınızı daha kaliteli sürdürmek, olası sağlık problemlerinin önüne geçmek istiyorsanız her gün az 2 bardak süt ve 1 porsiyon süt ürünü tüketmenizi öneririm. Uzmanlar yetişkin ve yaşlıların da ortalama 2 bardak süt içmelerini öneriyorlar. Hal böyle olunca aslında sütün günlük beslenmemizde ne kadar önemli olduğunu bir kez daha görmüş oluyoruz.

Ambalajlı Sütler Nasıl üretiliyor?

Ambalajlı sütler, ısıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği’ne uygun ısıl işlem geçirerek ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından onaylanan tesislerde üretiliyor. 

Isıl işlem, dünya çapında tüm sütlere uygulanan bir yöntemmiş meğer. Bu işlemin  amacı, sütün besleyiciliğinden ve içeriğindeki vitaminlerinden de herhangi bir kayba uğramadan, insanlarda ciddi hastalık riski oluşturabilecek etkenlerin tamamen uzaklaştırılmasıymış. mış.
Bu arada aranızda çiğ süt kullanan varsa diye çok ama çok önemli bir bilgi eklemek istiyorum. Çiğ olarak tüketime sunulan açıkta satılan sütler biliyorsunuz sokakta, dükkan önlerinde, mağaza kapılarında filan satılıyor. E tabii soğuk zincir de hak getire! Bu sütlerde soğuk zincir sağlanamadığından, tüketiciye ulaşana kadar geçen taşıma sürecinde toplam bakteri yükü artıyor. Bu zararlı mikroorganizmaların uzaklaştırılması amacıyla evlerde kontrolsüz bir şekilde uzun süre kaynatılıyor ve bu yüzden vitamin-mineral kayıpları ambalajlı sütlere göre daha fazla oluyor.

Özetlemek gerekirse; kendi sağlığınız ve çocuğunuzun sağlığı için her yerden süt almayın, çiğ süt almayın, denetimden geçmeyen sütü doğal sözüne kanıp eve sokmayın. Çocuklarınızı da onu sevmiyor, bunu sevmiyor diye şartlandırmayın. Sadece neyi nasıl sunacağınızı bilin ve çocuğunuza, yeni şeyler denemesi ve sevmesi için her zaman şans verin.  Çocuğunuza sütü sevdirecek bir tarifle bu yazımı sonlandırıyorum 
Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Çilekli& muzlu Smootie Tarifi:
• 10 adet çilek,
• Yarım olgunlaşmış muz
• 1/2 bardak kutu süt, 
• 2 küp buz.
• Çocuklar için hazırlıyorsanız 1 tatlı kaşığı bal
Yukarıdaki karışımı 1 dakika blender’dan geçirin ve şahane bir yaz içeceğiniz hazır! 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA

                                    
Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti.
Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız olmasına karşın geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek, işini iyi yapanları teşvik edecek, yeme-içme severlere yol gösterecek bir rehber yoktu.
Bu açık Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle kapandı. Türkiye’nin en güçlü yeme- içme yazarları, kanaat önderleri ve gizli müfettişlerinin katkılarıyla İstanbul, Bodrum, Alaçatı ve Çeşme’deki restoranları değerlendiren ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 Kasım’ında yayımlandı.
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi ise 18 Aralık itibarı ile raflardaki yerini aldı. Ardında yoğun bir emek ve zorlu bir süreç olan rehberin bu yıl kapsamı da genişledi, İzmir ve Ankara’daki restoranlar da değerlendirmeye dahil edildi. 422 restoran ve 257 lezzet noktasının yer aldığı rehberimizin içeriği kadar tasarımında ve derecelendirme sisteminde de yenilikler var. İnci sayısı dörtten beşe çıktı. Ayrıca restoranlar kategorilerine ayrılarak aranan yerlerin daha kolay bulunacağı bir düzenleme de yapıldı.

İncili Gastronomi Rehberi’nin websitesine https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/ adresinden ulaşabilirsiniz.

İLKELER

• Gastronomi Rehberi projesinde görev alacak gizli müfettiş seçimleri yapılırken restoranlarla özel ya da maddi ilişki olmamasına dikkat edildi.
• Yeme-içme tutkunları arasından seçilen müfettişlerden 'görevlerini', çevrelerinden ve puan verdikleri yerlerden kesinlikle gizli tutmaları istendi.
• Şefler, restoran sahipleri ve işletmeciler etik olmayacağı düşüncesiyle müfettiş olarak seçilmedi.
• Gönüllülük esasına göre katkıda bulunan 200’ün üzerinde gizli müfettiş son bir yıl içinde gittikleri restoranları değerlendirdi.
• Listemizde olan her işletme en az üç müfettiş ve proje ekibinden bir kişi tarafından ziyaret edildi. 
• Kurgulanan sisteme göre restoranlar malzeme, lezzet, servis, kimlik, sunum ve dekorasyon özellikleriyle puanlandırıldı.
• Sistemin kapanmasının ardından çıkan sonuçlar proje ekibi ve danışma kurulunun kanaatlerinin de dikkate alınmasıyla nihai halini aldı.
• İstanbul, Ankara, İzmir, Çeşme, Alaçatı ve Bodrum’daki restoranları kapsayan rehberde 5 İncili 3; 4 İncili 30; 3 incili 86, 2 incili 168 ve 1 incili 135 olmak üzere toplam 422 restoran ve 257 lezzet noktası bulunuyor.
• Listeler hazırlanıp değerlendirmeler başladıktan sonra açılan mekanlara ‘Yeni Açılanlar’ bölümünde yer verdik.
• Ayrıca yeni açılan ve kapanan restoranlar web sayfamızda güncellenecektir.

İnci Açılımları

• 5 İnci: Olağanüstü deneyim
• 4 İnci: Mükemmel
• 3 İnci: Çok iyi 
• 2 İnci: İyi 
• 1 İnci: Gitmeye değer 

Restoranların fiyat aralığı;

• ₺:        0-50 TL
• ₺₺:     50 – 100 TL
• ₺₺₺:  100 – 250 TL
• ₺₺₺₺:            250 TL+

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Kosgeb Kurulu'nda Sorulan Sorular-Girişimcilik Desteği

Geçen sene Nisan ayında Kosgeb Girişimcilik Kursu'na gidip kendi şirketimi kurmuştum.İlk 4 ay home office çalıştığım için desteğe başvurmamıştım.Aralık ayında desteğe başvurmak için beyannamemi verdim ve iş planımı sisteme yükledim.Cevap gelmedi eksik belge dendi vs. Mayıs ayında tekrar beyanname yenilenmesi gerekiyor dendi bende yeniden gidip başvurumu yaptım ve kurul için sıraya girdim.2 Ağustos'ta kurula 20 kişi çağrıldık.Benim randevu saatim 11:00'di.

Benden önceki kişi gelmeyince beni erken aldılar.Kurulda 3 kişi vardı.Tam karşımda oturan kişi gayet sıcak bir tavırla karşıladı halimi hatrımı sordu.Yanındaki kadın suratıma bile bakmadı,hiç konuşmadı.2 kişinin sorduğu soruları yazıyorum ki fikriniz olsun.Ben gitmeden internette araştırdım pek bir şey bulamadım.

-Neden bu işi seçtiniz?
-Daha önce şirket kurdunuz mu veya ortaklığınız oldu mu?
-Home office misiniz?
-Ofis kiranız ne kadar?
-Satış fiyatlarınızı neye göre ayarlıyorsunuz?
-Hangi ürünleri satıyorsunuz?
-Şirketinizin ismini nasıl belirlediniz?
-Aylık elinize net kalan nedir?
Sonucu birkaç gün içinde sistemden görebilirsiniz dediler,görüşmeyi bitirdiler.

Bu tarz basit sorulardı,iş planından da sorarlar diye bekliyordum ama sormadılar.
Yaklaşık 4-5 dk sürdü,bu kadar kısa sürmesini beklemiyordum.Danışmadaki kişiye sorduğumda diğerlerinin de çabuk çıktığını söyledi.Umarım kuruldan geçerim ve desteği alırım.

Kurula gireceklere şimdiden başarılar,benim gibi fazla stres olmayın çok kolay geçiyor.
Güncelleme: Kuruldan geçmişim Cuma günü bilgilendirme toplantısına çağrıldım.

Çocuklarla Gidilebilecek Mekanlar-İstanbul

Başlığı nasıl yazacağımı bilemedim.Çocuklarla tabi ki her yere gidebiliriz.Fakat çocukların rahat edebileceği,yeşilliğin bol olduğu açık hava mekanları bulmak çoğumuz için işkence olabiliyor.Bizim favori mekanımız Riva's Club.Pazar günleri muhteşem bir brunchı oluyor.Her sene 4-5 kere gidiyoruz.Her ürün kendi yöresinden geliyor ve hepsi birbirinden mükemmel.Ayrıca bungalov tipi odalarında konaklayabilirsiniz de.Kişi başı 80tl küçük çocuklardan ücret alınmıyor.

Önerebileceğim 2. mekan ise Kuzguncuk'taki Bahçeee.Mekan çocuklar için ideal bir oyun alanı.Servis kötü,menü yetersiz.Çocuklar acıkınca tost söyleyebilirsiniz farklı alternatif de pek yok.

Çocuklar yanımıza uğramadı diyebilirim inanılmaz eğlendiler.Kum alanı ve oyuncakların olduğu bir alan da var.Servise ve yemeğe takılmayacaksanız gidebilirsiniz.Ben yine gider miyim?Oğlum arkadaşlarıyla eğlensin diye,evet.Çocuk başına 10 tl oyun alanı kullanım ücreti alınıyor.Çocukların olmadığı fotoğraf elimde yok o yüzden tek fotoğraf ekleyebiliyorum.Tırmanma alanı,teleferik,dengede yürüme alanı,salıncak vs var.

Adres: İcadiye Mh Çifteçınar Sk no:13 Kuzguncuk

Birkaç mekan daha ekleyeceğim.Şimdilik Hoşça kalın :)

Yaz Tatiline Giderken Çocuklar İçin Alınacaklar Listesi

                                          Herkese uzun bir aradan sonra MERHABA :)

Çocuklu hayata geçtikten sonra bloga vakit ayırmak zorlaştı.Üzerine bir de iş hayatı eklenince hiçbir şeye yetişemez oldum.E-ticaret sitem www.baby2kids.com 'a blog kısmı ekledim.Bundan sonra daha fazla yazmayı planlıyorum.Gelelim şimdi yaz tatiline giderken çocuklar için mutlaka almamız gereken ürünlere ;)

-Kıyafet (tişört,şort,iç çamaşırı,çorap vs.)

-Güneş kremi (Trukid markasını incelemenizi öneririm.Organik içerikli ve doğal formülüyle çocuklarınız için güvenle tercih edebilirsiniz.Ben 2 senedir kullanıyorum aşırı memnunum.Kokusu da turunçgil sevenler için harika.0-2 yaş için Trubaby Güneş Kremi  , 2 yaş üzeri için ise Trukid Sunny Days güneş kremini tercih edebilirsiniz.Tamamlayıcı ürün olarak Trukid Happy Lotion Güneş Sonrası Losyonu da alabilirsiniz.

                                

  

-Slip Stop  Hayat kurtaran bir ürün desem yalan olmaz.Islak zeminde kaymayı önleyen,kızgın kumlarda çocukların rahatça yürümesi sağlayan,hafif,çabuk kuruyan ve desenleriyle kalpleri çalan patikler.Birçok mağazada ve internet sitesinde satışı mevcut.Tek dezavantajı çocuk kapkara olmuşken ayaklar bembeyaz kalıyor :)

-Mayo,şort,tercihe bağlı olarak uv korumalı mayo,mayo bebek bezi  Huggies Little Swimmers mayo bebek bezi kullandım iki yaz boyunca ve çok memnun kaldım.Şort ve mayo çeşitleri Slip Stop markasında patiklerle aynı desenlerde mevcut.

-Kolluk ve simit vb yüzmeye yardımcı ürünler Geçen sene aldığım Cherek's marka kollukları Instagram'da siz de eminim bolca görmüşsünüzdür.Pahalı bir ürün ama hakkını veriyor.İnanılmaz memnun kaldım.Yaz boyunca sitenin havuzunda kullandık.2 sene daha rahatlıkla kullanır.Myminibaby Türkiye distribütörü,buradan inceleyip satın alabilirsiniz.

-Şapka,havlu ve müslin bez Müslin bezler biliyorsunuz ki elimizin altından ayırmadığımız ürünlerin başında geliyor.Çabuk kuruması ve su çeken özelliğiyle havuz-deniz kenarına giderken çantanıza atmayı unutmayın.Birçok markaya ait müslin mevcut ama ben torpil geçip Türk markası olan Momeasy Müslin görselini ekleyeceğim.Çift katlı havlu ve yaz için uyku tulumları da mevcut.İncelemek ve satın almak için tık tık :)

                                                                                                                                            

                     

  

-Bebek Bezi Eğer ki uçakla gidiyorsanız yolculukta idare edecek sayıda almanız yeterli olacaktır.

-İlaçlar  Ateş,ağrı,yaralanma,güneş çarpması,böcek sokması vs gibi acil durumlar için gerekli ilaçlar

-Çocukları yolculuk sırasında oyalayacak oyuncak ve aktivite-sticker kitapları Uzun yolculuklarda çocukları oyalamak oldukça yorucu olabiliyor.Sevdiği oyuncakların yanı sıra ilk defa göreceği oyuncaklar ve kitaplar onu keyiflendirecek ve yolculuktan sıkılmayacaktır.Sticker kitaplarındaki stickerları cama yapıştırmak da alternatif yolculuk oyunlarından.Galt sihirli boyama kitaplarının kalemini suyla doldurup boyama yaptığında renkler ortaya çıkacak ve keyif almasına yardımcı olacaktır.Siteye ışınlanmak için tık tık

 

3. ANTEP YEME-İÇME GEZİMİZ

4-6 Kasım GaziAntep'teyiz...!

Az önce eski Antep postumu okudum,üzerinden 3,5 sene geçmiş ve et sevmediğimi sürekli yazan ben et yiyen hatta beyrana bayılan bir kişiliğe dönüşmüşüm.2014 Mart ayında 2.kez gitmiştik,farklı yerleri denemiştik bu sefer.Metanet lokantası,Katmerci Zekeriya Usta,Erçelebiler Künefe,Aşiyan Lokantası..Hepsine tekrar gideceğiz ve bu sefer Küşlemeci Halil Usta ilk öğle yemeği durağımız olacak.Sabırsızlıkla bekliyorum..

Yeni post gelmeden önce eski postu okumak isteyenler buraya tık tık :)

Kerem'in 1 Yaş Partisi

Kerem neredeyse 2 yaşına girecek 1 yaş doğum günü ile ilgili ancak yazabiliyorum.

1. doğum günü partisi biz anneler için çok özel.İlk yıl bizim için zor ama keyifli bir süreç,heyecanla evladımızın büyümesini seyrediyoruz ve bu özel anı sevdiklerimizle kutlamak istiyoruz.Bazıları böyle kutlamaları saçma bulabiliyor,saygı duyarım.Siz de kutlama yapanlara saygı duyun kimsenin hevesini kırmayın,ilerde çocuklarımıza fotoğraflarını gösterip mutlu olacağız anlar biriktirmeye çalışıyoruz.

Ben deniz altı konseptini seçtim ve pinterestte gezinmeye başladım.Birçok güzel fikir vardı,ben de elimden geldiğince bir şeyler hazırladım.

Öncelikle pasta fiyatı araştırmakla başladım ve 3 yerden dudak uçuklatıcı fiyatlar aldım.

İstediğim pastanın fotoğrafını Kartal MADO'ya gösterdim ve 30 kişilik olan bu pastayı yaptırdım.Ne yalan söyleyeyim birebir yapacaklarından şüpheliydim ama aynısını yapmışlar.İçi de dışı kadar güzeldi.

Keklerin üzerine takmak için kürdanlara simli eva kartonundan şekiller kestim (1,balık,ahtapot) .

Şeker hamurlu kurabiyeler yapıp ferforje ağaca astım.

Popkekleri ise mekana gitmeden 1 saat önce Tchibo'nun popkek makinesiyle yaptım inanılmaz kolay oldu.

Küçük fanuslar aldım.İçlerine balık kraker,renkli sakız,şeker koydum.

Renkli kovalara da solucan jelibon ve big bubble koydum.Arkadaki balıklı vazoya lastikli balonlar koydum.

Şeker makineleri çok küçüktü ama renk kattı.

Ülker dikdörtgen çikolataları tasarladığım kağıtlarla kapladım.

Anı panosunu arkadaşım Duygu tasarladı,ozalitçiye ayaklı şekilde bastırdım.Bu masada misafirlerimize hazırladığım hatıralıklar vardı.

Öncelikle bunları koymak için poşetleri hazırladım.Simli eva kartonundan ahtapot,balık,yengeç figüleri ve mavi kartondan da yuvarlaklar keserek poşete yapıştırdım.Oynayan gözler de yapıştırdım tabi ki :)

1)Ortasında Kerem yazan renkli şekerler yaptırdım ve yıldız şeklinde şişelere koydum.(thelolishop veya gizemsekercikolata instagram hesaplarına bakmanızı tavsiye ederim.)Ben gizemsekerlemecikolataya yaptırdım,isimli olan şekerleri 3 kg dan az yapmıyorlar,aklınızda olsun. 

2)Deniz yıldızı şeklinde kokulu taş yaptım.Malzemelerin hepsi Eminönü'nde ve parti malzemeleri satan yerlerde var.Yapımı inanılmaz kolay.Tozu suyla karıştırıp esansı ve boyasını katıp kalıba döküyorsunuz.5 dk'da kuruyor ve kalıptan çıkarıyorsunuz.

3)Baloncukların üstündeki etiketleri söküp kendi tasarladığım etiketleri yapıştırdım.

4)Arkadaşım İlkay'a yengeç,balık,deniz atı,yıldız,ahtapot şeklinde keçe magnetler yaptırdım.

1 şeklinde büyük folyo balonu helyum ile şişirip , masanın kenarına astık.

Mekan: DAP Royal Towers Sitesinin Cafesi (Atalar'da)

Çalışanlar bizi çok güzel ağırladılar,inanılmaz memnun kaldık.(İkramlı-ikramsız anlaşabiliyorsunuz.Ben ikramları kendim götürdüm sadece mekan ve içecek ücreti verdim)

Toplamda 36 kişiydik,bizim için çok güzel bir gün oldu.Bu mutlu günümüzde bizimle birlikte olan tüm sevdiklerimize teşekkürler.

Sormak istediğiniz herhangi bir şey varsa yorum kısmına yazabilirsiniz.

Sevgiler...

Kerem'in Diş Buğdayı

Kerem ilk incisini 8 aylıkken gösterdi.Çay bardağını alt damağına değdirdiğimizde çıkan o 'tık' sesi bizim için büyük bir sevinç kaynağı oldu.Adettendir,bebeğin dişini ilk gören ona hediye alır.İlk olarak ben gördüm hemen anneme gösterdim ve hediyeyi ondan istedim :) Ah bu anneannelerin çektiği! 

Dört gözle beklediğimiz diş çıktığına göre,diş buğdayı için hazırlıklara başlayabilirdim.İstikamet Eminönü.Marş Marş!

Diş buğdayı temalı çok alternatif var ama benim için en büyük sıkıntı tabi ki RENK!

Her şey ya mavi ya pembe! 

Hastane odası süslemesinde de mavi istemedim.Gold detaylı bir masa hazırlamıştım.(Onun postunu da hazırladığımda linki buraya koyarım)

Son olarak Mavi-Kırmızı renklerinde karar kıldım.

(Ama  bu mavi her yerde olan şu bebek mavisi değil.)

Şeker hamurlu kurabiyelerimi kuzenlerimin yardımıyla hazırladım. 

Şişlerin etrafına kırmızı ponponlar geçirdim.Sebile limonata koyacaktım ama renk olarak çok sırıtacağını düşündüğümden vişne suyunda karar kıldım.İsteyenlere limonata da ikram ettim.

Keçeden diş şeklinde basit bir kostüm yaptık.Sadece bu fotoğraf çekilirken üzerine giydirdim.

En son Kerem hangi mesleği seçecek diye merak edip,önüne makas,kepçe,fotoğraf makinesi,bilgisayar vs. koyduk. Kerem bilgisayarı seçti,babasının izinden gidecek sanırım:)

Buğdayın için lokum saklanıyormuş ve o lokumu bulan bebeğe bir hediye alıyormuş.Biz içine bir  şey koymadık,misafirlerimiz zaten hediyelerle gelmişlerdi.Ekstra külfet olmak istemedik.

İkramlarımız,

*Olmazsa olmaz Haşlanmış Buğday

*Çikolatalı Cupcake

*Şeker Hamurlu Kurabiye

*Şekerlemeler

*Börek 

*Mercimek köftesi

*Hindistan Cevizli Toplar

*Kahveli Kurabiye

*Ev Yapımı Vişne Suyu

Günün hatırası olarak sabun,anahtarlık,diş fırçası-diş macunu dağıttım.

Üzerlerindeki etiketleri zazzle dan tasarladım ve ozalitçide bastırdım.

Bu diş fırçası-diş macunu setini Gamze'nin önerisiyle bulduğum firmadan aldım.Toptan satış yaptıkları için istediğim miktarı az buldular.Diş buğdayı yapacağımı söylediğimde kırmadılar.

(NOT:Burdan firma ismini isteyen birkaç kişiye söyledim ve firma onlara gönderim yapamayacaklarını söylemiş,duyunca çok mahcup oldum,o yüzden artık firmanın ismini vermiyorum)

Bunu hazır olarak satan bir firmadan fiyat almıştım 5 tl demişti.Bana maliyeti dörtte biri kadar oldu ;)

Kardeşimin Kına Gecesi (Taslakta unutulmuş gecikmeli post )

Daha dün kendi kına gecemi anlatıyordum.Üzerinden 3 sene geçmiş ve kardeşim Betül'ün kına gecesini anlatıyorum.#zalimsinzaman diyerek Betül'ün kına gecesine dönüyorum.

Öncelikle benim yaramaz oğlumdan başlayayım,ilk yarım saat çok sakindi herkese gülücükler saçıyordu.Ne olduysa o yarım saatten sonra oldu,uykusu geldiğinden midir yoksa yoğun ilgiden mi bunaldı bilinmez,susmadan ağladı.Kayınvalidem sağ olsun sürekli ilgilendi,bana bırakmadı.Gelin odasına inip ayağında bile salladı ama dur durak bilmeden ağladı.Saat 22:00 civarı uyudu ve o yüksek seste uyanmadı.

Hamileyken mevlütte giydirmek için almak istediğim birkaç kaftan modelini telefonuma kaydetmiştim,kumaşını Pendik'teki Bursa Kumaş Pazarı'ndan aldım ve görümceme gösterdim,o da sağ olsun dikti.

Kaftan : Dikiş Evi (Bursa)

Dikiş Evi'nden kaftan kiralamak istiyorsanız bizim gibi son haftalara bırakmayın derim,çoğu kaftan rezerve edilmişti.Gerçi hepsi birbirinden muhteşemdi,fiyatları da 350 TL'den(Sadece kırmzı renk kaftanlar 350 TL) başlıyor.Biz çok memnun kaldık,herkese rahatlıkla tavsiye ediyoruz.

Benim Kıyafetim: Oleg Cassini  

Kına Mekanı: Maltepe İmamet ve Hitabet Vakfı (4. Kat)

Her salon farklı,bu salonun sandalyeleri ve süslemeleri kırmızı olduğundan ambiyansı kına geceleri için çok uygun.

Organizasyon Hizmeti de var,dansçı kızlarla gecenize ayrı bir renk katabilirsiniz,müzik ayarlama derdine de düşmemiş oluyorsunuz.

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Hakkında Merak ettikleriniz Bu Sitede!

Sağlıklı beslenme yaşamımızın her döneminde hepimizin öncelikli konusu. Endişelerimizi gidermek ve sorularımıza cevap bulabilmek adına hemen bir bilene danışmak istiyoruz ve yaşadığımız çağ gereği ilk başvurduğumuz yer genellikle “internet” oluyor. Ancak, internetteki bilgi karmaşasından neyin doğru neyin yanlış olduğuna bir türlü karar veremiyor ve işin içinden çıkamıyoruz.

Sağlıklı gıda tüketimi dendiğinde akla öncelikli olarak “süt konusu” geliyor. Sütün beslenmemizdeki önemi tartışılamaz bir gerçek. Ancak, sağlıklı ve güvenli süt tüketimi konusunda pek çok doğru bilinen yanlışlar ve iddialar bulunuyor.

Sokak sütü, UHT süt, paketli yoğurtlar… derken liste uzayıp, gidiyor. Tıpkı sorularımız gibi… Lezzeti bir tarafa  ne kadar sağlıklı ürünler tüketiyoruz?

Geçtiğimiz günlerde süt ürünleri hakkında merak ettiğimiz neredeyse tüm soruları yanıtlayan, Ankara Üniversitesi hocalarının katkıları ile hazırlanmış bir siteye rastladık: http://suthakkindahersey.com/

Süt ile ilgili aradığınız tüm soruların cevaplarını bulabileceğiniz gibi Sizde uzmanlara soru sorabiliyorsunuz. İşte o siteden seçtiğim, süt ile ilgili bilmeniz gereken 2 önemli soru.

Daha fazla bilgi almak için siteyi ziyaret göz atmanızı mutlaka öneririm. 

Soru: Evde yapılan yoğurtlar neden daha çabuk ekşiyor?

Cevap: Yoğurdun istenilen kıvam, lezzet ve besleyicilikte olması için mikroorganizmalardan arınmış süt kullanılması, taze maya kullanılması, mayalamanın uygun sıcaklıkta ve sürede yapılması gerekir.

Ev yapımı yoğurtlar bu koşullarda üretilemeyeceği için ve yoğurt yapılan kap kacak ve ortamda bulaşan mikroorganizmalar nedeni ile alkol fermentasyonu yaparak ekşimektedir. Ambalajlı yoğurtlarda ise kullanılan mayanın saf olması dışında üretim ortamlarında hava filtreden geçmekte ve kontrollü ortamda dolum yapılmaktadır.

Soru: UHT işlemi sonucunda probiyotik yani faydalı bakteriler yok olur mu?

Cevap: Sütteki bakteriler probiyotik (bağırsaklar için yararlı) değildir. Bu nedenle  çiğ süt, pastörize veya UHT sütler probiyotik bakateri kaynağı olarak nitelendirilemez.

Süt genel olarak bir probiyotik ürün olarak değerlendirilmez. Her gıdanın yararlı olduğu etki farklıdır. Süt daha çok insan beslenmesinde büyümeyi ve gelişmeyi artırıcı özelliği ile ve başta da bebek ve çocukların beslenmesinde önem arz eden bir gıdadır. Buradaki özelliği iyi bir hayvansal protein ve kalsiyum kaynağı olmasının yanında bağışıklık sistemini güçlendirmesindendir. Bu etkiyi de probiyotik mikroorganizmalardan sağlamaz.

Probiyotik bakteriler yoğurt, peynir, kefir gibi fermente olmuş ürünlerde bulunur. Çiğ sütler, pastörize sütler ve UHT işleminden geçmiş paketli sütler probiyotik özellik taşımazlar. Probiyotik fayda elde etmek için yoğurt, peynir ya da kefir tüketmek gerekir.

 

 

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Kerem 2.5 aylık

Nisan ayında açtığım Youtube kanalıma ilk videomu yükledim :)

M&M s li Kurabiye

Tam bir çikolata bağımlısıyım,çevremde bunu bilmeyen yoktur :)

Çikolatalı ve kakaolu tüm tarifleri denerim,en çok da kurabiye yapmayı severim.Kurabiye tarifi arşivim oldukça kabarıktır.

Evde 1 kg  M&M's varken bu tarifi es geçmek istemedim ve tek kelimeyle bayıldım.

Cafe Fernando 'nun tarifini mutlaka deneyin :) tarif için tık tık

Ben Kerem uyuduğu sırada yaptığım için mikserle çırpmadım,yoğurdum.O yüzden çikolatalar biraz eridiğinden koyu renk oldu.Orjinal tarifteki görselle farkın bu yüzden olduğunu düşünüyorum.

Kuvertür çikolatayı bıçakla kesmek benim için uğraştırıcı olacaktı,o yüzden rendeledim.

Esmer şeker ve vanilya özütü de katmadım.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun :)

+1 olarak geri döndüm :)

Nişanlandığım zaman açtığım bloguma;hamilelik,bilgisayarımın bozulması ve doğum sonrası yoğunluk sebebiyle yazamadım.Şimdi ise oğlum Kerem ile geri döndüm.

   

                                        Paylaşacak çok şey birikti,çok da özlemişim burayı ...

Çarpı İşi Şablonları

Etamin işlemeye merak salmıştım bir ara,birkaç şey işleyip bıraktım.Fakat havaların soğumasıyla bu işe yeniden başlayacağım sanırım.

İnternetten bulup kaydettiğim şablonlar: